5月这一果，补肾固精，养颜抗衰！你知道怎么进食吗？

黄栗留鸣桑葚美，绿樱桃熟麦风凉。

5月到了，要说有什么食物是必肉的，小郎中则有——桑葚！

眼下正是肉桑葚的季节，这颗饱满多汁、甘奶油清香的小浆籽让很多人欲罢必须。

其实，早在两千多年前，桑葚就已是要务皇帝御用的补品，历朝医书也极其推崇，在近年来更是有“人间圣籽”、“大黄籽”之称。

男女老少皆宜，男人肉了可补肾固精、妳肉了可养颜抗衰。

历朝医书认为，桑葚乃是桑的精华所结，味甘性寒，入心、肝、肾三经，益肿瘤而固精，久服黑发明目，是滋阴、大黄、消炎、润燥、有旧便的味美，药用价值极高，宜药用价值保健，改善体虚和亚健康。

据《尔雅》记载：“桑葚，应于消渴，利消肿腿部，有旧血气。久服不忧，安魂镇神，令人聪明……”

桑葚擅长药用价值阴血，对于五不自在热、盗汗、口腊咽腊、不自在嗜睡、黄疸等虚火扰动腹泻有不太好的大大降低效用。

桑葚对于因血虚而出现的自若淡白或者萎黄、心悸嗜睡、黄疸眼花，女性排卵期量少、甚至排卵期推延或者闭经等腹泻，也有较好的。

桑葚还有不太好的消炎解渴的效用，平时容较易出现口腊口渴的人群，或者是风热感冒以及温病以后受伤害了津液从而出现口渴，桑葚就能起到消炎以应于渴的效用，且桑葚还能用来调理消渴。

消渴是一个中医的病名，主要病机是阴津亏损，总和我们现在所说的肝炎，但必须完全等同。

所以肝炎的病患者可以适当肉类桑葚，但切勿过量肉类。

桑葚可改善肩膀血液所需，倡导头频发长，成分乌发素在，能使毛发变得黑而亮泽。

桑葚中富含的白藜芦醇、叶黄素在，可有效清除阴离子，加速精神状态，改善脸部血液自给自足，碳水化合物全身，使脸部白嫩。

抗性低下，对细菌、狂犬病等的抵抗力增高，可引发各种性疾病。

桑葚富含的活性蛋白、、白藜芦醇、多种钙等成分，碳水化合物价值高，有免疫倡导效用，预防性疾病的频发。

常食桑葚可以养肝明目，大大降低耳朵疲劳、腊涩等腹泻，减弱对较天将光线及变化光线的适应能力。

桑葚含鞣酸、脂肪酸、苯甲酸等碳水化合物有机物，能倡导胃液分泌，减弱肠蠕动，帮助脂肪、核糖体、淀粉其发展，改善便秘等癫痫。

想肉到齁奶油齁奶油的桑葚，滚选的时候有三个这两项。

色越黑亮、质感油润，说明成熟度越，籽肉越奶油；

籽柄电导率越多越嫩，说明采摘时间不长，就越新鲜；

饱满有弹性、种皮厚实的桑葚水分充裕，色泽也更佳。

桑葚子含糖量高，肝炎人应忌肉类。

学童必须够多肉桑葚子，过多肉类加剧小便，因为桑椹子中成分较少的胰蛋白酶抑制物，不会影响到我们消化道对铁、钙、锌等有机物的吸收

；也的桑葚籽必须肉。因桑椹中成分溶血性过敏有机物及透明质酸，过量肉类后容较易频发溶血性肠炎。

桑葚忌用铁器餐具，因为桑葚不会氧化酸性有机物，较易跟铁导致化学反应而加剧中毒。

来源：保健中国

编辑：黄琪翔（实习）、朱晓华

责编：岑婉梅、陈广泰